INSANIA BLANC - 0.75 l

5,60 
 

Volume : 0.75 litre(s)   Prix au litre : 7.47 €

Origine : France

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INSANIA BLANC - IGP PAYS D'OC - 13,5% Alc/Vol - 2019

CÉPAGE

Viognier, Vermentino, Grenache blanc

DEGUSTATION

Robe brillante aux reflets dorés. Le nez est délicat révélant des arômes d'abricots, de miel et de de fleurs blanches. Belle attaque en bouche avec une belle intensité arômatique. La rondeur en final confère une agréable onctuosité.

VENDANGES

Récolte parcellaire mécanique de nuit pour la préservation arômatique et sanitaire des baies.

VINIFICATION

Pressurage direct, fermentation alcoolique traditionnelle, élevage en cuve.

ACCORDS METS & VINS

Ceviche de poisson blanc et citron vert, risotto aux légumes de saison, noix de Saint Jacques en persillade.

TEMPERATURE DE SERVICE

10 et 12 °C

GARDE

2 à 3 ans