L'Initiée, Vin blanc IGP St Guilhem le Désert - 75 cl x 1

100 % Terret Blanc, vendanges manuelles. Nez aux notes douces d'épices, curry, gelée de coing. Bouche ample qui conserve la tonicité du cépage, finale sur l'anis étoilé. Elevage en barriques d'une partie (Alc. % vol. : 14 %). Accord culinaire : gambas flambées, poissons, tajine d'agneau, tielle sétoise

Conversion à l'agriculture biologique