LES POUSSES DE LOUISE

Avant de vous présenter Les Pousses de Louise (LPL), il faudrait vous expliquer en quoi consiste les micropousses.

Ce sont, en effet les petites feuilles qui apparaissent au premier stade de développement de la plante, l'étape juste après celle de la graine germée, avec une hauteur de quelques centimètres à peine (elles sortent de terre entre une à quatre semaines, selon les espèces).

Les micropousses de Jean-Luc sont livrées vivantes sur leur substrat, ce qui permet d'avoir une fraîcheur et une saveur optimale au moment de la coupe.

Les Pousses de Louise utilise des substrats à base de chanvre, 100% bio et compostable ou un mélange coco / terreau, des graines bio, de l'eau filtrée et c'est tout. Nous utilisons des barquettes plastiques pour le conditionnement de nos micropousses. Merci de ne pas les jeter, nous les récupérons et après traitement nous les réutiliserons.

Découvrez nos variétés phares comme le radis, la roquette, le basilic, la coriandre et d'autres plus exotiques comme le shiso pourpre (basilic japonais), l'hysope anisée ou le wasabi.

Agrémentez vos plats comme un vrai chef à l'aide des micropousses.


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