Le Mas de Clanny est certifié en Agriculture Biologique, la récolte est manuelle et le tri à la parcelle.
Robe grenat, le nez s'ouvre sur des notes de fruit, d'épices et de chocolat. En bouche on retrouve des notes gourmandes de réglisse, de fruits et de chocolat sur une belle longueur.
Millésime 2019
Assemblage de Cinsault 40% - Grenache 30% - Syrah 30%
Degrés : 14.5°
Sols Permiens grès et argilite rouge (argile et oxyde de fer) avec présence de galets.
Vinification : Fermentation traditionnelle et macération de 12 jours.
Elevage : 5 mois en cuve.
Gastronomie : Avec une grillade, apéritif dînatoire.
Servir à 16 °.
Assemblage 2019 de cinsault, grenache et syrah, vin frais, fruité avec une finale épicée idéal grillade et apéro (Alc. % vol. : 14.5 %)