Cuvée bio "Amigas 2018" Magnum AOP Terrasses du Larzac - 1.5 l

25,00 
 

Volume : 1.5 litre(s)   Prix au litre : 16.67 €

Origine : France

MAS DE CLANNY AB

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Le Mas de Clanny est certifié en Agriculture Biologique, la récolte est manuelle et le tri à la parcelle.

Robe rouge pourpre et brillante, nez expressif et complexe sur le moka, le zan et le poivre noir. Bouche fraîche et puissante, on retrouve le côté gourmand. Belle longueur.

Millésime 2018

Assemblage : Mourvèdre 30% - Grenache 25 % - Syrah 25 % - Carignan 20 %

Degrés : 14,5°

Sols Permiens grès et argilite rouge (argile et oxyde de fer) avec présence de galets.

Vinification : Fermentation traditionnelle et macération de 20 jours.

Elevage : Barrique 14 mois pour la syrah et le mourvèdre, en cuve 14 mois pour le grenache et le carignan.

Gastronomie : Plats en sauce, gibier, tajine, dessert au chocolat.

Servir entre 16 et 18°.