Best seller de notre gamme, Guilhem est un vin très représentatif du terroir de St Georges d'Orques. Assemblage classique de syrah, grenache et vieux carignans, c'est un vin tannique et puissant, voire, je dirais, encore secret. Il se dévoile sur une belle pièce de viande rouge, un gigot d'agneau, un fromage au caractère affirmé. (Alc. % vol. : 13.5 %)