Basse-Côte d'Aubrac, 325 gr x 1

5,55 
Si le poids réel du produit livré est inférieur, une réduction équivalente à la différence sera appliquée à votre paiement en ligne.
 

Lot : 1 unité(s)   Prix à l'unité : 5.55 €

Origine : France

LE GOUT DU BOEUF

La quantité minimum d'achat pour ce produit est de 1.

S'identifier


Pour commencer vos emplettes, merci de vous connecter à votre compte.

Poids : environ 325 grammes la pièce.

La basse côte est très proche de l'entrecôte mais est moins réputée. Pourtant dans les bonnes vaches ce morceau est un des plus gouteux et apprécié des connaisseurs.
Vous pouvez également l'utiliser pour une cuisson lente ou il apportera du goût et du gras.

Nous vous conseillons une cuisson à feu vif ou sur un barbecue bien chaud. Laisser la viande se détendre après la cuisson dans un papier aluminium pour optimiser la dégustation. Saler après la cuisson.